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Cassava Roots ¿De qué se trata?

La semana pasada por fin me tomé el tiempo de averiguar qué vendían en Cassava Roots, la casa de té que ahora tiene 16 franquicias en la Ciudad de México. El concepto se ve interesante y disfrute mucho mi té con maracuyá y gelatina de lychee (escogido después de que me dieron como tres opciones a probar).

Saliendo pensé que el gran reto de esta franquicias será "educar" a su mercado sobre lo que venden, ya que tomar té con tapioca y de botana edamames no es precisamente un concepto con el que estemos familiarizados en México.

A continuación las 4 tipos de bebidas y un video con la historia del té de Cassava Roots.

Uno puede tomar 4 tipos de bebidas:

YE OLDE' CASSAVA ROOTS HERBALISTIC TEA-Legendarias recetas de la primera tienda de Cassava Roots ubicada en Formosa Tawian desde 1927.

SAMURAI ANCIENT TEA- Originales recetas de los ancestros de Kokoroto sin modificación Alguna.

NINJA REVITALIZING TEA- Infusión Ying Yang creada con frescas frutas occidentales que intensifican y aumentan el sabor de las antiguas recetas.

SUMO MILK TEA- Recetas experimentales y deliciosas que aumentan la fuerza y el poder.

 

Inventar es Compartir.

¿Habías pensado alguna vez que casi todo lo que ves a tu alrededor existe porque alguien lo inventó? ¿Te imaginas un mundo sin marcas? ¿Crees que tu computadora, tu celular, Twitter, Facebook, tus tenis, tu reloj y tu pluma existirían en un mundo sin innovación y sin propiedad intelectual? ¿Cómo sería ese mundo?

 

Tequila: 250 años de José Cuervo

Este 2 de noviembre Diageo celebró el aniversario 250 de José Cuervo. La revista Fast Company publicó en su útimo número un recuento histórico muy entretenido. Algunos de los datos que ma parecieron más relevantes son: 

• 1600 Don Pedro Sánches de Tagle, conocido como el padre del tequila, empieza la primer fábrica en Jalisco (entonces Nueva Galicia).
• 1873 Don Cenobio Sauza exportó tequila a Texas. Hoy Estados Unidos es el mercado más grande de tequila (México segundo y Grecia tercero)
• 1971 ¡Se inventa la Margarita! Hoy el 60% del Tequila que se consume en Estados Unidos se consume en en este cocktail.
• 1990 la popularidad de la bebida lleva a una escasez de agave. El agave tarda 10 años en cosecharse, por lo que, con el aumento en el número de consumidores, predecir la demanada a 10 años se ha vuelto un arte.  

Recomiendo ver el gráfico animado Tequila Timeline.