Sale esta nota de nuestra asociación amiga El Poder del Consumidor que hizo un estudio comparativo muy limitado pero interesante sobre los precios de las verduras en tianguis y supermercados. Para sorpresa de todos, los precios en tianguis resultaron ser más baratos hasta en un 40%. La inflación ha regresado a nuestras vidas, por lo que es bueno conocer dónde comprar más barato. Esta es la nota:
Reporta asociación ahorro al comprar verduras en tianguis
Claudia Bolaños
El Universal
Ciudad de México Miércoles 10 de septiembre de 2008
12:24 Comprar en un tianguis en vez de un supermercado significa un ahorro de hasta 42% en frutas y verduras, indica la asociación civil el Poder del Consumidor (EPC).
Al realizar un comparativo del precio de seis distintas frutas y ocho verduras, se observó que los precios de los tianguis fueron menores en un rango entre 30 y 40%.
El comparativo se hizo el pasado fin de semana entre los precios de dos supermercados -ambos considerados como las cadenas de tiendas más grandes del país, incluso una de ellas trasnacional- con el mercado sobre ruedas del día sábado en avenida Aztecas.
"Ante el aumento de los precios de los alimentos consideramos importante orientar a los consumidores en las opciones más económicas. Una comparación sencilla de los precios de algunas frutas y verduras entre las cadenas de supermercados y los tradicionales mercados sobre ruedas arroja una gran diferencia de precios y, por lo tanto, un potencial de ahorro importante", señaló Alejandro Calvillo, director de EPC.
Un momento. Me parece que decir a secas que el mercado sobre ruedas es más económico que un supermercado no es una comparación justa. El supermercado debe pagar una serie de gastos (agua, luz, predial, prestaciones) en los que un mercado sobre ruedas no incurre. Además, el supermercado recurre a medidas para asegurar su calidad como el distintivo TIF para carnes y el aseguramiento de la calidad de sus proveedores.
¿Qué medidas semejantes emplea un puestero?
Publicado por: Leo CP | jueves 11 de septiembre de 2008 en 20:59